French toast, a minha receita

Eu amo cozinhar e como a minha mãe é luso-canadiana, este género de comida foi sempre algo normal na minha infância. Da infância para a idade adulta, vou ensinar-vos a fazer as minhas “french toast”, não podiam ser algo mais fácil e é delicioso.

Está a chegar o tempo frio e agora a única coisa que apetece é roupa confortável, mantas e bebidas quentes e comidas reconfortantes. Não é o mesmo que as famosas rabanadas, mas o sabor é bastante parecido, por isso podem sempre fazer para terem durante o natal!

Ingredientes

Leite de coco

Ovos

Pão de forma

Azeite

E em 3 passos simples podes ter um pequeno almoço delicioso.

Passo 1:

Coloca o teu leite de coco num prato de sopa e noutro os teus ovos (bem mexidos).

Passo 2:

Molha a tua fatia de pão de forma no leite de coco, em seguida passa pelo ovo e por fim coloca numa frigideira antiaderente (ou numa frigideira normal untada com azeite)

Passo 3:

Vira a tua fatia, até os dois lados estarem bem douradinhos e por fim serve num prato coberto com açúcar e canela.

Eu gosto de comer as minhas french toasts quentinhas, com maple sirope e fruta fresca cortada aos pedacinhos. É perfeito para as manhãs frias de fins de semana a ver filmes no sofá.

Que tal? Já experimentaram? O que acham? Diz-me tudo nos comentários e espero que tenhas gostado.

 

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